据四川生猪监测预警系统监测,9月第3周,我省68个监测县生猪价格有涨有跌,饲料及其原料价格稳中略涨。本周育肥猪均价涨0.05元/公斤,仔猪均价跌0.04元/公斤,后备母猪均价跌5.00元/头,猪肉均价涨0.12元/公斤;除玉米和育肥猪配合料均价小涨0.01元/公斤外,小麦麸、豆粕和鱼粉均价分别与上周持平;肉—猪价差增加0.07元/公斤;猪粮比减少0.01点至7.17比1,猪料比与上周持平,依然为4.69比1。
表 2017年9第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
9月第3周 | 15.20 | 25.83 | 1434 | 24.81 | 2.12 | 1.88 | 3.24 | 7.17:1 |
9月第2周 | 15.15 | 25.87 | 1439 | 24.69 | 2.11 | 1.88 | 3.23 | 7.18:1 |
环比涨跌± | 0.05 | -0.04 | -5.00 | 0.12 | 0.01 | 0.00 | 0.01 | -0.01 |
环比涨跌% | 0.33 | -0.15 | -0.35 | 0.49 | 0.47 | 0.00 | 0.31 | -0.14 |
去年同期 | 18.84 | 34.64 | 1524 | 29.60 | 2.20 | 1.80 | 3.34 | 8.56:1 |
同比涨跌± | -3.64 | -8.81 | -90.00 | -4.79 | -0.08 | 0.08 | -0.10 | -1.39 |
同比涨跌% | -19.32 | -25.43 | -5.91 | -16.18 | -3.64 | 4.44 | -2.99 | -16.28 |
一是生猪价格涨跌互现。育肥猪均价环比涨0.33%、同比跌19.32%;仔猪均价环、同比分别跌0.15%和25.43%;后备母猪均价环、同比分别跌0.35%和5.91%;猪肉零售均价环比涨0.49%、同比跌16.18%。本周监测点良杂肥猪最低12.50元/公斤(广安区),平均为14.79元/公斤;纯外三元以上肥猪最高17.43元/公斤(江安县),平均为15.68元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.61元/公斤,环比增0.73%、同比降10.69%。
二是饲料价格稳中略涨。玉米均价环比涨0.47%、同比降3.64%;小麦麸均价环比持平、同比涨4.44%;育肥猪配合料均价环比涨0.31%、同比降2.99%;豆粕均价3.49元/公斤,环比持平、同比降3.86%;鱼粉均价仍为10.40元/公斤,同比降4.24%。
三是养殖效益稳中略降。猪粮比环、同比下降0.14%和16.28%;猪料比环比持平、同比下降16.84%。综合计算每头利润仍保持在200元~500元之间。
综合相关网站信息,本周全国生猪市场小幅波动,瘦肉型猪的出栏均价连续10天在14.40元/公斤附近徘徊。农业部数据显示,8月份全国400个监测县生猪存栏环、同比分别下降0.5%和5.6%,已连续45个月呈下降趋势;能繁母猪存栏环、同比分别下降0.9%和4.7%,连续下降超过4年。虽然目前存栏下降,进口也较去年缩减,但大猪养殖增多,肉产量或增长;需求面,虽“双节”临近,但屠宰企业备货量较稳定,且气温下降牛羊肉等替代品消费有所恢复。近期饲料价格上涨支撑猪价,预计近期猪价或小幅震荡,建议养殖户适时补栏和出栏,理性看待猪价涨跌,勿集中出栏;做好秋季猪场的温湿调控和疫病防控的同时慎防饲料霉变。 (以上价格和简析仅供参考 转自四川省农业厅)
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