据四川生猪监测预警系统监测,12月上旬,我省68个监测县除仔猪价格微幅下跌外,肥猪、母猪和猪肉价格均小幅上涨;饲料原料及配合料也稳中有涨。本周育肥猪均价上涨0.23元/公斤,仔猪均价跌0.14元/公斤,后备母猪均价涨5.00元/头,猪肉市场零售均价涨0.20元/公斤;玉米和小麦麸均价各继续小涨0.01元/公斤,育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平,鱼粉价格上涨0.06元/公斤;猪粮比增加0.08点到7.11比1,猪料比增0.07点到4.63比1。
表 2017年12第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
12月第1周 | 15.14 | 22.92 | 1435 | 24.48 | 2.13 | 1.91 | 3.27 | 7.11:1 |
11月第5周 | 14.91 | 23.06 | 1430 | 24.28 | 2.12 | 1.90 | 3.27 | 7.03:1 |
环比涨跌± | 0.23 | -0.14 | 5.00 | 0.20 | 0.01 | 0.01 | 0.00 | 0.08 |
环比涨跌% | 1.54 | -0.61 | 0.35 | 0.82 | 0.47 | 0.53 | 0.00 | 1.14 |
去年同期 | 18.00 | 30.39 | 1476 | 28.37 | 2.20 | 1.92 | 3.35 | 8.18:1 |
同比涨跌± | -2.86 | -7.47 | -41.00 | -3.89 | -0.07 | -0.01 | -0.08 | -1.07 |
同比涨跌% | -15.89 | -24.58 | -2.78 | -13.71 | -3.18 | -0.52 | -2.39 | -13.08 |
一是需求利好猪价小涨。育肥猪均价环比上涨1.54%、同比下跌15.89%;仔猪均价环、同比分别跌0.61%和24.58%;后备母猪均价环比略涨0.35%、同比跌2.78%;猪肉零售均价环比略涨0.82%、同比跌13.71%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市12.40元/公斤,平均为14.77元/公斤;纯外三元以上肥猪最高在江安县17.47元/公斤,平均为15.55元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.34元/公斤,环、同比分别减少0.32%和9.93%。
二是饲料价格稳中有涨。玉米均价环比涨0.47%、同比跌3.18%;小麦麸均价环比略升0.53%、同比略跌0.52%;育肥猪配合料均价环比持平、同比降2.39%;豆粕均价3.55元/公斤,环比持平、同比降8.97%;鱼粉均价为10.64元/公斤,环比涨0.57%%、同比降1.48%。
三是养猪效益小幅回升。猪粮比环比增加1.14%、同比下降13.08%;猪料比环比增加1.54%、同比下降13.78%。综合计算每头利润为190元~480元之间,较上月末增加20元/头,处于较为合理的盈利水平。
综合相关网站信息,近日全国猪价连续上涨后部分地区又小幅回落,瘦肉型猪出栏均价为14.90元/公斤。国内猪价下跌的区域主要集中在北方,南方出现滞涨局面,走势相对较坚挺。今年肉价相对去年较低,我省腌腊制品的制作有所提前拉动猪肉消费支撑猪价,且玉米等饲料价格也持续上行,增加了饲养成本;但近年来居民生活肉类需求中猪肉整体需求呈下降趋势,预计猪价或震荡上行。望各地养殖场户理性调整出栏节奏,及时保证收益,重点做好冬季猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。 (以上价格和简析仅供参考 转自四川省农业厅网站)
责编:周成江 刘元顺 审发:陈晓斌