据四川生猪监测预警系统监测,2018年2月末3月初,我省67个监测县生猪价格全面下跌,饲料及其原料价格以涨为主。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.80元/公斤、0.53元/公斤、10.00元/头和0.75元/公斤;除育肥猪配合料均价与上周持平外,玉米、豆粕和鱼粉均价分别涨0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.04元/公斤,仅小麦麸均价下跌0.01元/公斤;猪粮比下滑0.40点到6.35比1,猪料比减少0.25点到4.19比1。
表 2018年第9周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第9周 | 13.84 | 22.46 | 1397 | 23.99 | 2.18 | 1.95 | 3.30 | 6.35:1 |
第7周 | 14.64 | 22.99 | 1407 | 24.74 | 2.17 | 1.96 | 3.30 | 6.75:1 |
环比涨跌± | -0.80 | -0.53 | -10.00 | -0.75 | 0.01 | -0.01 | 0.00 | -0.40 |
环比涨跌% | -5.46 | -2.31 | -0.71 | -3.03 | 0.46 | -0.51 | 0.00 | -5.93 |
去年同期 | 18.10 | 33.77 | 1503 | 28.30 | 2.11 | 1.89 | 3.34 | 8.53:1 |
同比涨跌± | -4.16 | -11.50 | -106 | -4.11 | 0.07 | 0.06 | -0.03 | -2.18 |
同比涨跌% | -23.11 | -33.86 | -7.05 | -14.63 | 3.32 | 3.17 | -0.90 | -25.56 |
一是猪价全面大幅下跌。育肥猪均价环、同比分别下跌5.46%和23.11%;仔猪均价环、同比分别下跌2.31%和33.86%;后备母猪均价环、同比分别下跌0.71和7.05%;猪肉零售均价环、同比分别跌3.03%和14.63%。本周监测点良杂肥猪最低价在安岳县为10.00元/公斤,平均为13.46元/公斤;纯外三元以上肥猪最高在苍溪县17.57元/公斤,平均为14.24元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.15元/公斤,环、同比分别增加0.50%。
二是饲料价格以涨为主。玉米均价环、同比分别涨0.46%和3.32%;小麦麸均价环比略跌0.51%、同比涨3.17%;育肥猪配合料均价环比继续持平、同比下跌0.90%;豆粕均价3.54元/公斤,环比涨0.57%、同比跌5.35%;鱼粉均价为11.11元/公斤,环、同比分别涨0.36%和3.93%。
三是生猪育肥户勉强保本。猪粮比环、同比分别下降5.93%和25.56%;猪料比环、同比分别下降5.63%和22.55%。综合计算每头利润下滑100元左右,专门育肥的养殖户头均盈利不到60元,勉强保本。
综合相关网站信息,春节后全国猪价延续下跌态势,瘦肉型猪出栏均价由春节前的13.25元/公斤跌到11.86元/公斤。目前是猪肉消费的传统淡季,且为赌行情而压栏的大猪保证了猪源供应,所以市场供应相对充足致猪价下跌。短期来看,猪价或维持弱势调整。望各地养殖场户保持理性的出栏节奏,万勿追涨杀跌;重点做好冬春之交的猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。(以上价格和简析仅供参考 转自四川省农业厅网站)
责编:周成江 刘元顺 审发:陈晓斌